Kõige parem on marjade ja viljade töötlemisel kasutada plastmassist riivi, sest peente aukudega metallriiv teeb segu liiga pudruks ning võib köögiviljadega ka reageerida. Kindlasti aitab hea blender.

Maasikamaskid


Peenestage 5–10 maasikat, kallake massile toasooja vett ja lisage paar tilka sidrunimahla. Oodake, kuni segu settib, seejärel pange segusse marlitükk ja laske see veest läbi imbuda. Väga palava ilmaga võib segu asetada 20 minutiks jahedasse. Hoidke maasikaveega immutatud marlit näol kuni 15 minutit.