Õied ei pea olema ainult eemalt imetlemiseks. Paljud neist sobivad hästi ka toidu kaunistamiseks ja suhu pistmiseks.
Britt Paju
FOTO: Britt Paju
Lilleline kitsejuustuvõie
Maitsesta toorjuust sidrunikoore, tüümiani, soola ja pipraga. Sega hulka lillesegu ja suru väiksemasse rõngasvormi või toidukilega vooderdatud pisemasse kaussi. Jäta paariks tunniks või üle öö külmikusse tahenema ja maitsestuma. Kalla serveerimisalusele, kaunista lilleõitega ja serveeri koos röstitud saiaviiludega.
