FOTOD JA RETSEPTID: Butterfly Lounge'is õpetati, kuidas valmistada populaarseid kokteile
Koolituse viisid läbi Butterfly Lounge'i peabaarmen ja rahvusvahelise kogemusega kokteilikoolitaja Silvester Harineem ning Butterfly Lounge'i kelner, Eesti Baarmenite Assotsiatsiooni juhatuse liige, Eesti meister alkoholivabade kokteilide valmistamises (2015) ja Eesti Karikavõitja 2015 Mihkel Kahn.
Koolitusel õpetati, kuidas teha Dry Martinit, Cosmopolitani, Apple Martinit, Sex On The Beachi ja Mojitot.
DRY MARTINI
8 cl Beefeater gini
1 cl Cinzano Extra Dry kuiva vermutit
Segada seguklaasis, valada eeljahutatud kokteiliklaasi. Kaunistada oliiviga joogi sees, peale pigistada sidrunikoore eeterlikku õli.
COSMOPOLITAN
4 cl Absolut Citron viina
4 cl Cointreau apelsinilikööri
4 cl Cido jõhvikamahla
0,5 cl värsket sidrunimahla
Raputada jook segamini, valada eeljahutatud kokteiliklaasi, kaunistada kokteilikirsiga klaasi äärel. Joogi pinnale pigistada apelsinikoore eeterlikku õli.
APPLE MARTINI
4 cl Absolut Citron viina
6 cl Wenneker Sour Apple likööri
4 cl Cido õunamahla
0,5 cl värsket sidrunimahla
Raputada jook segamini, valada eeljahutatud kokteiliklaasi, kaunistada õhukese õunaviiluga.
SEX ON THE BEACH
4 cl Absolut viina
2 cl Wenneker Peach virsikulikööri
6 cl Cido apelsinimahla
4 cl Cido jõhvikamahla
1 cl Monin maasikasiirupit
Raputada jook segamini, valada seksikasse klaasi, kaunistada apelsinilõiguga.
MOJITO
4 cl Havana Club heledat rummi
2 cl suhkrusiirupit või 1 tl pruuni suhkrut
4 laimisektorit
4-5 mündilehte
6 cl gaseeritud vett
purustatud jää
Pressida õrnalt segamini münt, siirup, laim, lisada jää, lisada rumm ja vesi, segada korralikult segamini. Peale kuhjata jääd, kaunistuseks mündioks.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga! Alkohol võib kahjustada Sinu tervist.
Vaata fotosid:
