See on kõige ebatervislikum köögivili, mis aitab kaasa ka kaalutõusule

Teadlased suutsid selgeks teha, milline köögivili aitab kõige rohkem kaalutõusule kaasa ja selleks on saadud tulemuste järgi mais. Harvardi uurimuse järgi selgus, et uuringus osalejad, kes sõid rohkem tärklist sisaldavaid köögivilju nagu mais, kartulid ja oad, võtsid suurema tõenäosusega kaalus juurde. Mais oli neist aga kõige hullem. Miks? Tärklist sisaldavad toidud olid kõrgema glükeemilise indeksiga ja tõstsid veresuhkrutaset intensiivsemalt, mis pani inimesi rohkem sööma.