MINNA VÕI MITTE: Umami- praed puude all!

Õigupoolest on uus restoran Umami Tallinnas Mustamäel juba tõeliseks hittkohaks saanud. Vastupidine olekski veider, kui teada, et söögikoha eesotsas on menuka vanalinnarestorani Leib Resto ja Aed tuusad – peakokk Janno Lepik ja tippsommeljee Kristjan Peäske. Uus koht on eelmisega sarnane toidu kvaliteedi ja valiku poolest – ka Umamis on au sees värske tooraine ja lihtsad road, kuid erinevalt Eesti köögile orienteeritud Leivast on Umami menüü rahvusvahelisema mekiga.
Menüü on natuke napp, aga see-eest hõrk. Omatehtud jäätist saab mitmetest restoranidest, kuid Umami jäätisevaliku maitsed (keefirijäätis!) on omaette tase.

Majašampanja on hea hinna ja kvaliteedi suhtega ning käsitööõlle fännid saavad mekkida isegi n-ö oma maja õlut – eriti uhke!