VAHEMEREPÄRANE SUUPISTERETSEPT: Chorizovardad päikesekuivatatud tomatite ja paprikaga

(kuuele kuni kaheksale)

• 200 g seibideks lõigatud chorizot
• 12 päikesekuivatatud tomatit
• 1 pikkupidi viilutatud paprika
• 12 poolitatud kirsstomatit
• basiilikulehti
• 3 sl palsamiäädikat
• 1 sl oliiviõli

Kuumuta pannil õli ja kuumuta chorizot paar minutit. Lisa paprika, päikesekuivatatud tomatid ja äädikas ning kuumuta segades veel paar minutit. Lüki pisut jahtunud pannisisu puuvarrastele kirsstomatite ja basiilikulehtedega vaheldumisi. Serveeri.

Täismahus artikkel ilmus esmakordselt Anne & Stiili 2015. aasta detsembrinumbris.