Helen Adamson: nii häid piparkooke nagu vanaema juures, ma enam saanud ei ole

Värskes Kroonikas räägivad armastatud eestlased oma piparkookidega seotud mälestustest ja traditsioonidest. Näiteks pärinesid Helen Adamsoni lemmikpiparkoogis lapsepõlvest.

"Mu parimad mälestused seoses piparkookidega on lapsepõlvest, kui me vanaema juures ise piparkoogitainast tegime," rääkis Helen. "Ma olin siis nelja- või viieaastane ja ise kuigi palju ei teinud, aga mäletan õhinat, mis mind valdas, kui taina valmistamiseks läks. Ma olin alati köögis ninapidi juures ja sain ka oma tükikese, millest kujundeid välja lõigata. Piparkoogitainas pidi üsna kaua sahvris seisma. Mäletan, kuidas me õe ja onu lastega käisime seda salaja nokkimas. Ilmselt oli küpsetamise ajaks pool tainast juba ära söödud. Kuid nii häid piparkooke nagu siis, ma enam saanud ei ole. Tol ajal olid need lihtsalt niivõrd erilised!"