See lipuvärvides kiluamps on 24. veebruari peolauale loodud.
Maitsesta toorjuust kergelt soola ja mädarõikaga ning tõsta krõbedatesse rukkijahust leivakorvikestesse, poolita kilufileed pikkupidi ja säti leivale nii, et tumedam osa jääb keskele. Puista kilufileede heledamale osale mõned kuivatatud rukkilille kroonlehed ja serveeri.
