C-vitamiiniga haigustele säru? Just nii palju tuleks seda iga päev tarbida, et sellest ka kasu oleks
Kuidas end haiguste eest kaitsta? On praegu väga päevakajaline küsimus. Apteegis immuunsüsteemi riiulit leiab erinevaid preparaate, mis turgutavad ja aitavad organismi vastupanuvõimet tõsta. Teiste hulgas C-vitamiin, millel on immuunsüsteemi tugevdamisele lisaks omistatud teisigi kasulikke toimeid. Milline on C-vitamiini tegelik roll? Millal süüa pigem C-vitamiinirohkeid toiduained ning millal on kasulik võtta C-vitamiini preparaati?
Südameapteegi farmatseudi Ethel Jamnesi sõnul tuntakse C-vitamiini peamiselt immuunsüsteemi tugevdaja ja antioksüdandina. „Kuigi teaduslikult ei ole veel tõestatud toidulisandina võetava C-vitamiini toimet tugevdada organismi immuunsüsteemi, siis on teada, et immuunrakkudes on C-vitamiini sisaldus suhteliselt suur ja nakkuse ajal langeb selle tase kõvasti,“ selgitab apteeker. Ta lisab, et C-vitamiini rolliks organismis on ka mitmete ensüümide kofaktoriks olemine. Samuti osaleb see aminohapete ainevahetuses ja on oluline sidekoe valkude (kollageen, elastiin) sünteesiks. Viimase omaduse tõttu soovitatakse C-vitamiini tarvitada haavade paranemise kiirendamiseks ja naha, igemete, hammaste, luude normaalseks talitluseks.