Selleks, et saaksid alati süüa nii, et poleks piinavalt valus kogutud kilode pärast, peab üht-teist esmalt selgeks tegema

Enamik meist ei mõtle iga päev sellele, kuidas süüa. Jah, seda küll, mida süüa ja millal, kuid mitte seda, kuidas ja milleks. Ja kui keegi hakkabki sellele mõtlema, siis tundub talle, et enne läheb aju kärssama, kui ta millestki aru saab.

Ajakirjanduses ja internetis leiduv teave söömise kohta on äärmiselt vastu­oluline. Tagajärjeks on tihti hoopis käegalöömine või mõne äärmusliku söömisstiili valimine.

Kas on siis võimalik süüa iga päev või peaaegu iga päev nii, et hiljem ei oleks piinavalt valus kogutud kilode või kaotatud tervise pärast? Jah, on. Aga see nõuab teadmisi. Põhiteadmisi. Toitumine ei ole must-valge, vaid siin on väga palju nüansse, kõik on kõigega seotud. Siiski võib tuua välja mõned põhilised asjad, millest alustada, kui on soov tervislikumalt toituda.