Seni vaid Tartus kohvikut pidanud hobikoka Aljona Gorbatškova hõrgutised on saanud tõeliseks hitiks ka väljaspool sünnilinna. Tassikoogid ei ole mitte ainult inglise keelse sõnaga "cupcake" tuntud tooted vaid suure armastusega loodud bränd, mille tootevalikusse kuuluvad nii tassikoogid, pulgakoogid kui ka makroonid.

Aljona on öelnud, et "Tassikookide võlu peitub eriti mahlases täidises ja muidugi kehtib reegel, et rohkem on parem". Kuna ahvatlev välimus on tassikookide üks tunnusmärke, siis sobivad need tooted kaunistama ka kõige uhkemaid pidulaudasid.