6 õuna imepärast omadust

Õun meie toidulaual tundub olevat nii tavaline, et tihtipeale unustame teda vääriliselt hinnata. Tegelikult on õunast väga palju kasu!

- Õun sisaldab rohkesti vitamiine ja mineraalaineid, mis tugevdavad verd.
- Õunas sisalduv kaalium aitab oluliselt vähendada insuldiriski ja hoida vererõhku kontrolli all.
- Kiudained aga tõstavad aeglaselt veresuhkru taset ja seetõttu saab organism uut energiat ühtlaselt ning näljatunne ei teki nii kiiresti.
- Õunad sisaldavad ka lahustuvat kiudainet, mis imeb endasse organismist mürgiseid ained ja aitab hoida soolestikku tervena, hoides nii ära kõhukinnisust.
- Õunad sisaldavad ka pektiini, mis aitab samuti hoida kauem täiskõhutunnet ja vähendada kolesterooli taset.
- Õunad aitavad puhastada maksa, kuna sisaldavad puhastavaid ensüüme, lisaks on neist abi ekseemi vähendamisel.
Kui palju peaks õunu tarbima, et see meie tervist mõjutaks?
Teaduskirjandusest võib leida erinevaid seisukohti. Ühes katses, kus uuriti õunte mõju astmale, selgus, et piisab kahest õunast nädalas. Teises allikas soovitati 5 või rohkem vilja nädalas. Inglise vanasõna ütleb, et õun päevas hoiab arsti eemal.

Õuna toiteväärtus 100 grammi kohta:
• A-vitamiin: 900 I.U.
• Tiamiin: 07 mg.;
• C- vitamiin: 5 mg.
• Kaltsium: 6 mg.
• Raud: 3 mg.
• Fosfor: 10 mg.
• Kaalium: 130 mg.
• Süsivesikud: 14.9 gm.
• Kalorid: 58