Keha ja hinge "suurpuhastus": kui kasulik on paastumine meie kehale tegelikult?

Detox'iks ehk keha puhastamiseks või paastumiseks nimetatakse tavaliselt seda, kui menüüst jäetakse vabatahtlikult ja teadlikult välja mõned kindlad toiduained või isegi mingiks kindlaks perioodiks kõik toidud ja joogid. Toitumisnõustaja Egle Koppel aitab paremini mõista, millega on tegemist ja kui kasulik see meie kehale tegelikult on.