Cobbi salat grillitud lõhe ja avokaado­kastmega


kuuele

1 kg lõhefileed

1 rohelise sibula vars

1 sl sidrunimahla

riivitud sidrunikoort

2 sl oliiviõli

soola

Salat:

6 peekoniviilu

3 keedumuna

1 avokaado

2 kurki

300 g kirsstomateid

veerand punast sibulat

80 g sinihallitusjuustu

1 Rooma salati pea

suur peotäis segasalatit

Kaste: